اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما يميز فصل الشتاء هو الخصوصية التي تتمتع بها الوجبة الدافئة,
الا ان اغذية اخرى من الممكن ان تصبح ذات اهمية نظرا لتغييرات الطقس وموسميتها

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء //

1- البطاطا الحلوة

اذا كنت من الاشخاص الذين لا يتناولون البطاطا الحلوة الا في المناسبات، فاستغل فصل الشتاء لاستهلاكها بوتيرة أعلى. تعتبر البطاطا الحلوة من أكثر الأغذية غناء بمركب "بيتاكاروتين"، حيث أن مركب "بيتا كاروتين" مسؤول عن اللون الطبيعي الأصفر-البرتقالي في البطاطا الحلوة. ومن الجدير بالذكر أن مركب بيتا كاروتين هو مركب مضاد للتأكسد قوي، فيساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية وأمراض القلب والشرايين، ويتحول في الجسم الى فيتامين A حسب الحاجة. وبسبب أهمية فيتامين A أيضا لنمو الأطفال ، من المهم تعويدهم على استهلاك البطاطا الحلوة مرة في الاسبوع على الأقل. ومن الجدير بالذكر أنه يمكن تحضير البطاطا الحلوة مسلوقة بالقليل من الماء، أو مشوية، أو في شوربة تحتوي أيضا على القرع، الجزر، البطاطا، والبصل.

2- الشوفان مع الحليب

اذا كنت تعاني من مزاج متقلّب في فصل الشتاء، فقد تساعدك وجبة دافئة من الشوفان المطهو مع حليب ساخن على تعديل مزاجك، حيث ان كلاهما يحتويان على مواد ترفع من مستوى مركب serotonin في الدماغ، وهو مسؤول عن تنظيم الشهية وهدوء المزاج. يمكن اضافة ال***ب لهذا الخليط ، وتزينه بالقرفة والجوز المطحون. ومن الجدير بالذكر ان الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة، ويتميّز باحتوائه على مستوى عال من الألياف الغذائية التي تخفض من مستوى الكولسترول في الدم، تحمي من الامساك، وتخفض من احتمالات الاصابة بسرطان الكولون وبأمراض القلب والشرايين. اضافة الى ذلك، يساعد الشوفان في المحافظة على الوزن الصحي إذ يعطي الشعور بالشبع.

3- شوربة الدجاج

تكثر حالات الاصابة بالبرد والزكام والتهابات الجهاز التنفسي في فصل الشتاء، وتبرز عندها الحاجة لتناول الشوربات. وبالمقارنة مع الأنواع الأخرى من الشوربات، تنفرد شوربة الدجاج في فعاليتها في تخفيف أعراض الالتهاب، التقليل من الاحتقان، ترطيب الجيوب الأنفية، والحد من افراز البلغم. اضافة الى ذلك، بينت الدراسات ان الشوربة تساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع وفي الوقاية من مرض هشاشة العظام.

4- السمكـ

في فصل الشتاء،تقل عادة مستويات فيتامين د في الجسم بسبب قلة تعرض الجسم لأشعة الشمس. ويجدر بالذكر أن المصادر الغذائية لفيتامين د قليلة ومعدودة، ويحتل فيها السمك الصدارة. وتعتبر السلمون، الماكاريل، التونا، والسردين من أنواع السمك الغنية بفيتامين د. ومن المهم تحضير السمك مشويا، حيث أن بيّنت الدراسات أن السمك المقلي يرفع من احتمالات الاصابة بالجلطة الدماغية.

5- الحمضيات

تشتهر كافة أنواع الحمضيات باحتوائها على مستوى عال من فيتامين C المرتبط بمقاومة الرشح والالتهابات وبتقوية جهاز المناعة. ابحاث أخرى كشفت دور الحمضيات في الوقاية من أنواع من الأمراض السرطانية وكذلك أمراض القلب والشرايين. وتم التعرف مثلا على 230 مركبا مختلفا في البرتقالة ذو وظائف مختلفة هامة في الجسم تشمل الحماية من تفاعلات التأكسد وتخفيض مستوى الكولسترول في الدم. اضافة الى ذلك، تحتوي قشرة البرتقال على مركب limonene التي توقف تكاثر الخلايا السرطانية في مراحل المرض الاوليه.

تمنياتي بالصحه للجميع

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 5DP26521

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 5DP26521

زور زور سباس أختي الغالية اميرة كوردستان

على المعلومات القيمة و المفيدة

اتمنى لكي الصحة والعافية دائما و ابداااااا

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 532909

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 532909

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 984199

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 383222

شكرا اخي شبال لغالي

وانا كمان بتمنالك الصحة ولعافية دائما
نورت صفحة موضوعي اخي ابو دم خفيف
هههههههههه من ليوم ورايح راح قلك ابو دم خفيف موافق ولا لاء
تحياااتي لك

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 5DP26521

مشكورة اختي على المعلومات القيمة

ياااااا هلااااا اخي شرفان

منور موضوعي
تحيااااتي لك اخي لغالي

اليكم افضل خمسة اغذية لفصل الشتاء 5DP26521

Admin عدد الرسائل : 3531 تاريخ التسجيل : 02/11/2007

انا اموت عل السمك النهري

ودائما انتاول الحمضيات خصوصا البرتقال

موضوع رائع

شكراااااااااا الك كتير

» الاستحمام في الشتاء
» قشر البطيخ يعالج خمسة أمراض
» فوز برشلونة على ريال مدريد خمسة صفر
» لا تنام إلا بعد أن تفعل خمسة أشياء
» اليكم فيديو لنوروز رقة