الدعم التقني
نقوم حالياً بتجديدات لكل فروع روج ماف نيوز
يمكنكم زيارة صفحة روج ماف نيوز على الفيس بوك
www.facebook.com/rojmaf11
الدعم التقني
نقوم حالياً بتجديدات لكل فروع روج ماف نيوز
يمكنكم زيارة صفحة روج ماف نيوز على الفيس بوك
www.facebook.com/rojmaf11
الدعم التقني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Nai10الرئيسيةقنوات كردية قنوات عربيةLatest imagesالتسجيلبث مباشر دخولموقع روج ماف الجديد

 

  السمك الحار من المطبخ الكردي

اذهب الى الأسفل 
+2
avindar
هنار
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هنار
مراقبة
مراقبة
هنار


كيف تعرفت على الموقع : google
انثى
السرطان
عدد الرسائل : 715
العمر : 43
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 20/02/2012

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالسبت مارس 17, 2012 12:03 pm

المقادير:

- بصل مفروم.
- ثوم حلقات.
- كزبرة + بقدونس + كزبرة ناشفة مطحونة.
- كمون + ملح.
- طماطم.
- عصير ليمون + زيت زيتون،
- سمك هامور (1 إلى 1.5 كلغ).
- بصل + جزر+ كرفس.


التحضير:

يخلط البصل المفروم مع الثوم والكزبرة والبقدونس والكزبرة الناشفة والملح.
- يضاف الطماطم وعصير الليمون وزيت الزيتون.
- تعمل فتحات على جانبي سمك الهامور ثم تحشى هذه الفتحات بالخلطة السابقة.
- توضع السمكة على ورق زبدة يحتوى على المطيبات ويضاف إليها ما تبقى من خلطة التتبيلة.
- تلف السمكة بورق من الألمونيوم، ثم توضع في فرن حرارته 180 ْ لمدة ½ 1 ساعة إلى ساعتين حتى تنضج.
- يمكن تقديم السمكة الحارة مع نوعين من الصلصة:
*صلصة طماطم:
- زيت زيتون + تتبيلة السمكة الحارة + صلصة طماطم + ملح + فلفل أسود (تخلط المحتويات في وعاء على النار).
*صلصة زبدة:
- يسخن عصير الليمون، وتضاف إليه قطع من الزبدة وتركها تسيح، ثم تتبل بالملح والفلفل


منقول لللافادة


 السمك الحار من المطبخ الكردي  YSX69717
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
avindar
Admin
Admin
avindar


ذكر
عدد الرسائل : 1553
تاريخ التسجيل : 06/11/2007

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالسبت مارس 17, 2012 12:32 pm

صحتين احلى اكله بهل الشتوية يسلمو على طبخة السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هنار
مراقبة
مراقبة
هنار


كيف تعرفت على الموقع : google
انثى
السرطان
عدد الرسائل : 715
العمر : 43
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 20/02/2012

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالسبت مارس 17, 2012 12:44 pm

بالهنا والشفا
اخي الغالي افيندار
 السمك الحار من المطبخ الكردي  551861
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Dilan
Admin
Admin
Dilan


ذكر
السرطان
عدد الرسائل : 3648
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 24/10/2007

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالسبت مارس 17, 2012 3:17 pm

جزاك الله خيرا1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rojmaf.ahlamontada.com
هنار
مراقبة
مراقبة
هنار


كيف تعرفت على الموقع : google
انثى
السرطان
عدد الرسائل : 715
العمر : 43
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 20/02/2012

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالسبت مارس 17, 2012 5:33 pm

بالهنا والشفا  السمك الحار من المطبخ الكردي  551861
اخي الغالي ديلان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شيرين1
مذيعة المنتدى
مذيعة المنتدى
شيرين1


انثى
عدد الرسائل : 525
تاريخ التسجيل : 16/12/2008

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالأحد مارس 18, 2012 4:58 pm

امممممممممممممم طيبة واحلى هنار بالدنيا شكراً للطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هنار
مراقبة
مراقبة
هنار


كيف تعرفت على الموقع : google
انثى
السرطان
عدد الرسائل : 715
العمر : 43
المزاج : عادي
تاريخ التسجيل : 20/02/2012

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالأربعاء مارس 21, 2012 11:34 am

لك يسلمو عصفورة قلبي على المرور الياسميني

 السمك الحار من المطبخ الكردي  717400  السمك الحار من المطبخ الكردي  717400  السمك الحار من المطبخ الكردي  717400  السمك الحار من المطبخ الكردي  717400  السمك الحار من المطبخ الكردي  717400  السمك الحار من المطبخ الكردي  717400
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة كردستان
Admin
Admin
اميرة كردستان


انثى
عدد الرسائل : 1432
المزاج : رايقة اخر رواق
تاريخ التسجيل : 01/11/2009

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالخميس أغسطس 23, 2012 11:13 pm

جد اكلة طيبة واخص شي انو السمك له فائدات كثيرة شكرا لكي غاليتي على الطرح الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهد
مشرف
مشرف
شهد


كيف تعرفت على الموقع : ا ريد ان اتعلم كردي
انثى
الدلو
عدد الرسائل : 238
العمر : 32
المزاج : كتير مبسوطه
تاريخ التسجيل : 28/05/2012

 السمك الحار من المطبخ الكردي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك الحار من المطبخ الكردي     السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyالسبت أغسطس 25, 2012 4:39 pm

واو
نايس
يسلموووو ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك الحار من المطبخ الكردي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ورق العنب من المطبخ الكردي
» الشاعر الكردي محمد نوري مراد الكردي يشارك في مسابقة
»  المجلس الكردي يمثلكم والشعب الكردي يمثلني
»  °°°° أهمية زيت السمك للحامل وجنينها °°°°
» فطيـرة جبن من المطبخ الكوردي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الدعم التقني  :: المطبخ الكردي-
انتقل الى:  
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Dilan - 3648
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
عاشق الجبال - 3531
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
angel - 3211
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
SHARVAN - 3139
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
roj maf - 1617
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
avindar - 1553
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
اميرة كردستان - 1432
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
لافا - 1422
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
SHPALL - 1232
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
avin - 1180
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar_right السمك الحار من المطبخ الكردي  Bar11 السمك الحار من المطبخ الكردي  I_vote11 
المواضيع الأخيرة
» جدار الزمن
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyمن طرف zahreddin khello الأحد نوفمبر 13, 2016 3:40 am

» هل تعرف من انا ............
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyمن طرف zahreddin khello السبت سبتمبر 05, 2015 5:36 pm

» كتاب لتعليم الكوردية للمبتدئين
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyمن طرف shiar الإثنين مارس 23, 2015 5:18 am

» صورمن عفرين 2010
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyمن طرف jegar السبت أكتوبر 25, 2014 9:40 am

» navên mehan bi kurdî\ اسماء الشهور بالكردية
 السمك الحار من المطبخ الكردي  Emptyمن طرف jegar الأربعاء أكتوبر 15, 2014 3:32 am

Roj Maf
جميع الحقوق محفوظة لصالح موقع روج ماف